Gıda bağımlılığı nedir?

Super Size me (Şişir beni) filmini hatırlarsınız.

Filmde Morgan Spurlock her gün üç öğünü Mc Donald’s’ta  yiyordu.Bu film hakkında beni asıl çarpan şey, Spurlock’un 11 kilo alması, kolesterolünün yükselmesi ve karaciğerinin yağlanması değildi. Beni asıl şaşırtan filmin, yiyeceğin bağımlılık yaratan niteliğine dari çizdiği tabloydu.Filmin başında aktör ilk menüyü yedikten sonra kusuyordu. Filmin sonlarına gelindiğinde ise ,bu abur cuburu yediğinde kendini iyi hissediyordu. Başka zamanlarda ise bunalımlı ,yorgun, endişeli ve asabiydi. İşte yiyecek bağımlılığı.

Devamı
0

Glüten intoleransının 5 belirtisi…

Glüten hassasiyetinin 5 belirtisi… 

Glüten, buğday gibi tahıllı besinlerde bulunan hamurun güçlü yapısından sorumlu bitkisel bir protein . Buğday , çavdar, arpa, yulaf olmak üzere diğer hububat tahılları ile de yakından alakalıdır ve bu nedenle bu tahıllar da gluüen içerirler. 

Glüten proteinleri, ekmek yapımı esnasında oluşan ağsı yapıdan sorumludur.

Glüten, birçok insan için mide-bağırsak kanalı yoluyla kolaylıkla sindirilebilen normal bir proteindir. Fakat bazı kişiler glüteni sindiremez. Bu kişiler bir sonraki aşaması ince bağırsakda yıkıcı tahribe yol açacak çölyak hastalığına  namzet glüten intolerantlardır. 

Devamı
0

Yemek tutkunuzun sebebi kortizol hormonunuz olabilir mi? 6 ip ucu ve 6 öneri

Günlük koşturma, devamlı bir yerlere yetişme ve geçim telaşının ardından yüklendiğimiz stres yönetimi, hayatımızdaki en önemli hedefimiz haline geldi.

Stresin ardından bozulan uyku düzeni için de aynı şeyi söyleyebilir miyiz? Yetersiz uyku ertesi gün stresi tetikliyor ve bu döngü böylece sürüp gidiyor. Yapılan araştırmalar stres ve uyku arasında birbirini etkileyen bir ilişkinin var olduğunu kanıtlıyor.

Sizi bilmem ama ben ne zaman geç yatsam ya da uykumu yeterince alamasam, ertesi gün geçmek bilmez, herşey gözüme batar ve gün bitse de biran önce uyusam diye hayal kurar dururum. Enerjim yerlerde ve çoğu zaman odaklanma problemi yaşarım.

Peki bu stresin fizyolojik sebebi ne ve nasıl kontrol edebiliriz?

Devamı
0

Stres yönetimi için 10 yöntem

Stres, stres ve yine stres...

Peki nasıl başa çıkacağız?

Sağlıklı beslenme, Fiziksel aktivite ve Uyku.

Bugünün dünyasında stres neredeyse kaçınılmaz. Stresi birçok farklı sebeplerle hissedebiliriz; bazen iş yaşamımızdaki yoğunluk, bazen ev hayatımızdaki aşırı yükler , bazen de yaşam tarzımızdaki tercihlerimiz strese sebep olur. Stres her zaman kötü de olmayabilir. Aslında daha fazla verim verebilmemiz ve hatta hayatta kalabilmemiz  için son derece gerekli bir etkendir. Ancak sürekli strese maruz kalıyor ve onu nasıl yöneteceğimizi bilmiyorsak, stres sağlığımızı bozacak bir hal alabilir.

Devamı
0

Kan Şekerinizi Düzenlemek için 8 Doğal Yöntem

Eğer sadece kan şekerinizi kontrol altına alabilirseniz,

- kendinizi enerji dolu hissedecek,
- kilonuzu kontrol edebilecek,
- aşermelerinizi daha rahat yatıştırabilecek, 
- ruh haliniz daha as değişken olacak, 
- diğer tüm hormonlarınız daha düzenli ve dengeli çalışacaktır.

Ayrıca kan şekerinizi dengelemeyi öğrenebilirseniz  metabolik sendrom, diyabet, kalp hastalığı riskini en aza indirmiş olacaksınız!

Devamı
0