Sedef Ilgaz - Tekstilci

Ipek' le çalismaya başladığım o mukaddes günden 5 sene evvel sigarayı bırakmiş ve kisa zamanda 10 kilogram!! almıştım.
 
Bu 5 sene içinde eve yemek göndertmekten, şahsen yemek kimyasını oğrenmeye kadar mümkün olan her yöntemle fazla kilolardan kurtulmaya çalıştım, ancak çabalarim 2-3 kilo verip kısa sürede geri almanin ötesinde sonuç vermemiştii. Tam ümidi kesmişken fikirlerine çok güvendiğim bir arkadaşımın tavsiyesi ile İpek'le taniştim ve 3 ayda 15 kilo verdim. Hala inanamiyorum 50 yaşinda bu süratle ve hiç hırpalanmadan bu kadar zayıflayabildiğime.
Şükürler olsun.
Benim için işin sırrı yemeklerin çok çok lezzetli ve yeterli olmasinda. 3. ayimiz bitiyor, yemeklerin lezzeti hala beni şaşırtıyor. Sürekli çesit değişiyor ve bence her biri, bir diğerinden daha lezzetli.
Ipek ve ekibine canı gönülden teşekkür ediyorum.
Hayatimi güzelleştirdiniz.
 
Sedef Ilgaz -Istanbul Aralık 2014